En 1990, la municipalité de l'époque sous l'égide de Monsieur Plisson souhaite mettre en évidence la spécialité du pays, c'est à dire les rosiers.

La Foire aux Rosiers est née de cette volonté. Un groupe de quelques personnes fut à l'époque, chargé d'apporter les idées, d'organiser, de mettre en oeuvre la partie administrative, la gestion revenant à l'Office de Tourisme.

Timide au départ, la manifestation prit rapidement de l'ampleur et obtint comme chacun le sait, un large succès, ses qualités, sa diversité, son originalité la notant parmi les plus prisées de la région.

Au fil des ans, des moyens furent mis en oeuvre, recherche de partenaires, accompagnements festifs de qualité, création d'un foirail d'accueil digne.

En 2001 devant l'évolution grandissante et la complexité des faits, il s'avéra que l'organisation devait passer à un stade supérieur et acquérir sa propre identité. On fit donc appel à différentes personnalités locales pouvant s'investir : conseillers municipaux, membres de l'office de tourisme, rosiéristes, commerçants, bénévoles. En tout, une quinzaine de personnes répondirent présents.

Réunies en assemblée, celles-ci créèrent l'Association Foire aux Rosiers, association régie par le décret de la Loi 1901, avec statuts particuliers et bureau élu de 5 membres. La gestion administrative est toujours à l'Office de Tourisme.

Ses buts sont les suivants : promouvoir les spécialités bellegardoises, en l'occurence les produits de l'horticulture locale et organiser la ou les manifestations nécessaires à cette promotion, l'office de Tourisme restant partenaire et maître d'oeuvre de l'oganisation et du suivi technique;

La première tâche de cette nouvelle association fut donc d'organiser la foire 2001, la date du week-end de Pâques demeurant. Des nouveaux exposants furent contactés, des moyens de publicités accrus, l'éclairage sur le foirail Espace du château amélioré.

En outre, il fut décidé que la Foire aux Rosiers, manifestation commerciale et festive, s'inscrirait à l'avenir dans un échange amical, culturel et gastronomique avec une région de France particulière qui serait invitée.

Nous fîmes donc appel pour cette première édition à La Bretagne, qui nous envoya près d'une centaine de participants. Chacun se souvient du succès obtenu par cette venue, malgré les conditions météorologiques déplorables : chants marins, fest noz, bagdad...

Pour 2002, nous avions retenu l'Alsace, autre région riche en couleurs, 100 participants costumés se son déplacés, l'artisanat, les produits du terroir, la musique, le folklore alsaciens étaient représentés, une soirée alsacienne a eu lieu le dimanche soir à la Salle des Fêtes, rassemblant 350 personnes.

En 2003la Haute-Savoie et plus particulièrement le Val d'Arly et nous pourrons découvrir tous les attraits touristiques de cette région, grâce à la venue d'une importante délégation de savoyards prêts à nous la faire connaître et aimer.

Pour 2004 c'est le Pays Basque qui nous a fait vibrer pendant ces trois jours, les Mutxiko El Kartéa (35 participants) nous ont entrainé dans ce folklore haut en couleur. Une suite ininterrompue de force avec les Puissants de Sokari, un spectacle de force basque à couper le souffle.

Pour 2005, Nous allons dans la chaleur Des Antilles le charmes des Caraïbes, une prestation typique avec la troupe Les Messager des Iles (35 participants. Des images des Antilles, chants, danses, gastronomie, et artisanat. Comme chaque année le dimanche soir, nous entrainera dans une soirée et un dîner antillais

La presse ne manquera pas, le moment venu de présenter ses grandes journées qu n'en doutons pas, marqueront notre Cité des Roses d'un nouvel et rentissant éclat.